Barbecue à pellet Onyx Austin XL 1000 - Pitboss

L’avis du spécialiste sur le Barbecue à pellet Onyx Austin XL 1000 - Pit boss

Transformez votre espace extérieur en véritable cuisine conviviale avec le barbecue à granulés Pit Boss® Austin XL Onyx Edition. Alliant technologie avancée, grande capacité et design élégant, ce modèle à la finition noir mat s’impose naturellement comme la pièce maîtresse de votre jardin ou de votre terrasse.

Grâce à sa vaste surface de cuisson de plus de 5 954 cm² et ses deux niveaux, il permet de préparer facilement de généreux repas jusqu'à 14 convives et une cinquantaine de burgers. Il est un excellent choix pour les grandes réceptions. 

La trémie de 13,6 kg contient suffisamment de granulés pour les cuissons les plus basses et les plus lentes, et dispose d'une porte de vidange pour un nettoyage facile. Lors de vos cuissons, remplissez la trémie de pellets, démarrer le barbecue à l'aide du panneau numérique et réglez la température souhaitée entre 82 à 260 °C (idéale pour les cuissons lentes, indirectes ou à haute température). Les sondes, fournies, permettent de contrôlez rapidement le niveau de température. Pour saisir directement les aliments au-dessus de la flamme jusqu’à 535°C, il suffit d’actionner le levier Flame Broiler™ (Technologie Flame Broiler™ breuvetée par Pit boss).

Le panneau de commande PID avancé assure une régulation précise et constante de la température. La fonction P Setting, spécialement conçue pour les cuissons à basse température, permet d’ajuster le fonctionnement de l’appareil selon les conditions extérieures ou d’intensifier la production de fumée pour des saveurs encore plus marquées.

Puissant, polyvalent et élégant, le barbecue à pellet Austin XL Onyx Edition bénéficie également d’une garantie constructeur de 5 ans, parmi les plus avantageuses de sa catégorie. Grillez, cuisez, rôtissez, saisissez, braisez, faites un barbecue, grillez au charbon ou fumez – tous vos plats préférés, sur une seule machine et de façon abordable et facile.

Quelques avantages :

• Grande capacité de cuisson
• Système de contrôle numérique précis
• Polyvalence 8-en-1
• Chariot équipé de 2 roulettes "tout terrain" + 2 roues a freins pour un déplacement facilité
• Finitions de couleur cuivrée 
• Tablette latérale avec 3 crochets porte accessoire
• Garantie 5 ans sur toutes les pièces, 2 ans sur les composants électriques

Nos conseils d'utilisation:

AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Procédez à une première chauffe du barbecue au maximum (260°C) pendant 40min environ. Ce procédé permettra d'éliminer tous les résidus éventuels

APRES CHAQUE UTILISATION
Une fois la cuisson terminée, fermez le capot 5 à 10min puis nettoyez les grilles avec une brosse métallique. N'éteignez votre barbecue qu'une fois que le ventilateur s'arrête de fonctionner cela indique qu'il ne reste plus aucun pellet dans le pot de combustion.

L'expérience Pit boss: