Table de cuisson Onyx 80 Housse + Grille - RedFire

L’avis du spécialiste sur la Table de cuisson Onyx 80 Housse + Grille - RedFire

La table de cuisson Onyx 80 de RedFire se distingue par son design moderne et sa fonctionnalité exceptionnelle. Elle offre une surface de cuisson spacieuse de 80cm de type plancha et une grille robuste pour les inconditionnels des saveurs du barbecue. Le métal noir élégant de la structure assure non seulement une durabilité accrue avec 1.8mm d'épaisseur, mais aussi une esthétique contemporaine qui s'intègre parfaitement dans tout espace extérieur.

Avec son anneau circulaire pour la cuisson de tous vos mets, sa cuve pour le feu, sa table pour la préparation de vos ingrédients, et sa base rectangulaire astucieusement conçue pour le stockage du bois, cet ensemble brasero est l'investissement parfait pour de véritables expériences culinaires. La conception ingénieuse de la table de cuisson Onyx 80 permet de maintenir le bois à portée de main, facilitant l'alimentation du feu sans interrompre la cuisson.

Quelques avantages :

• Design moderne et élégant
• Stockage de bois intégré
• Surface de cuisson spacieuse et polyvalente (viande, légumes, poisson...)
• Grille robuste incluse

Nos conseils d'entretien:

AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Il est important de faire un "culottage" de votre plancha Onyx avant la première cuisson. Cela permet de créer une protection antiadhésive de la plaque et limiter l'apparition de la rouille.
Faites chauffer la plaque quelques minutes puis appliquer une fine couche d'huile neutre (huile de pépin de raisin ou de colza) avec un chiffon microfibre. L'acier va se nourrir de cette huile et créer sa barrière protectrice. Laissez chauffer 20min environ. Répétez le procédé 3 à 4 fois si nécessaire jusqu'à ce que la surface de la plaque devienne légèrement brillante et uniforme. Une coloration brune doit se former de façon homogène, ce sont les signes d'un culottage réussi.

APRES CHAQUE UTILISATION
Il est essentiel d’entretenir correctement la plancha de l’Onyx, en raison du contact direct avec les aliments lors de la cuisson. Une fois la cuisson terminée, retirez les résidus alimentaires à l’aide d’une spatule et videz le foyer. Appliquez une fine couche d’huile neutre, puis frottez la surface de cuisson avec un chiffon propre et laissez refroidir votre brasero jusqu'à la prochaine utilisation.

Ce geste simple vous permettra de profiter pleinement de votre barbecue lors de vos prochaines soirées grillades.

L'expérience ONYX RedFire: